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蜜桃和水蜜桃对比分析

发布时间:2018-06-04   文章来源:www.hbdsnl.com   作者:果苗种植基地

桃种类繁多,口味各不相同,对于桃种类不清楚的有时候很难进行区分。河北德胜农林公司教大家如何将蜜桃和水蜜桃进行对比分析。

日本水蜜桃

蜜桃有十多年品种,其中以红蜜和白蜜两个品系最好。红蜜又称“魁蜜”、“冷桃”,果实长圆形,果顶突出有尖,缝合线深,两边对称,柄短,梗洼深,果色鲜艳,果肉白色或淡黄色,近核处有紫红色射线,成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜, 果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显,柄短,梗洼深,色泽微粉红,果肉白色,粘核,于九月上旬成熟。

无论红蜜和白蜜,都具有个大、色鲜、皮薄、肉厚、汁多、味甜的独有特点,为一般桃所不能比拟。成熟的蜜桃,扎一个孔用嘴吸, 果肉全吸出,只剩下皮和核。如把成熟的蜜桃剥去皮,用刀切成两半,果肉不瘫、不流水,这都显示了它之品质独特和品种名贵。

特点:个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。

水蜜桃种类较多,如大白凤、小白凤、湖景等。桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期至果实成熟所需天数)在80天以内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。此外,桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃;依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等;依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。

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